df@eluniversal.com.mxECATEPEC, Méx.— Investigadores de la Universidad Autónoma del Estado de México (UAEM) realizan estudios entre menores de edad que han revelado un aumento de su deseo para ser más delgados, por lo que muchos preadolescentes de nueve a 14 años han hecho dietas para perder peso.
El diagnóstico realizado por María del Consuelo Escoto Ponce de León y Esteban Jaime Camacho Ruiz, establece que alrededor de 40% de menores de entre ocho y 13 años han intentado activamente perder peso.
Los especialistas efectuaron un análisis sobre las propiedades sicométricas del Test Infantil de Actitudes Alimentarias (ChEAT), el cual evalúa actitudes y conductas alimentarias en niños.
En años recientes, indicaron, se ha incrementado el interés por medir ambos parámetros en estudiantes de primaria y secundaria con relación a su peso, su figura y su alimentación, ya que a esa edad se identifican los orígenes de la anorexia nerviosa (AN) y la bulimia nerviosa (BN).
Los profesores del Centro Universitario Ecatepec y de la Unidad Académica Nezahualcóyotl de la Universidad Autónoma del Estado de México, explicaron que existe evidencia de que la insatisfacción y la dieta se registran ampliamente en estudiantes de secundaria.
“Más aún: los niños de primaria pueden mostrar señales de alteraciones, por lo que es importante documentar el desarrollo de actitudes y conductas alimentarias alteradas en edades tempranas, para identificarse los casos tempranos y mejorar las estrategias de intervención”, expresaron.
Los investigadores aplicaron el Test Infantil de Actitudes Alimentarias a mil 241 estudiantes (hombres y mujeres) de primaria y secundaria de la zona norte de la ciudad de México.
El estudio que realizaron los académicos de la UAEM fue diseñado para aportar información sicométrica sobre el ChEAT, examinando su confiabilidad, su estructura factorial y su validez concurrente para la muestra completa; en el análisis se localizaron cinco factores: Motivación para adelgazar, Evitación de alimentos engordantes, Preocupación por la comida, Conductas compensatorias y Presión social percibida.
En tanto, Gabriela Mora Araujo, especialista de la Facultad de Enfermería y Obstetricia de la UAEM, indicó que el trastorno alimenticio conocido como anorexia, afecta con mayor frecuencia a personas del sexo femenino en una edad estándar de 12 a 25 años.
